中国气象局

　　太阳到达黄经210度时，迎来二十四节气中的第十八个节气——霜降。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。

　　此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，开始落叶。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。

　　我国古人将霜降时节的十五天分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。

　　一候豺乃祭兽，意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以祈祷来年风调雨顺。

　　二候草木黄落，秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，树叶都枯黄掉落了。

　　三候蛰虫咸俯，此时，蛰虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。

　　此时的大自然，是一种寂静之美，蜂蝶不见踪迹，蛰虫无声，都为经历漫长的冬天作准备。

　　霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，由于干冷空气逐渐一统天下，暖湿空气已被边缘化，天气相对更为简单。

　　就北方而言，冷空气过后，给人印象较深的是一次次的降温。东北、西北等一些偏北或是海拔高的地方已是雪花飞舞，偏南大部分地区正是“霜叶红于二月花”的秋色。

　　在农业方面，北方大部分地区已在秋收扫尾。“满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地，都要及时把秸秆、根茬收回来，因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理。在南方，是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

　　在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。人们认为，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。

　　霜降时节正是菊花盛开之际。此时，民间会举行赏菊会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。

　　民间有“补冬不如补霜降”的说法。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的习惯。

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（转载自中国气象局网）