处暑是我国二十四节气中第十四个节气，也是秋天的第二个节气。处暑的到来，标志着炎热天气到了尾声，暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡。我国地域辽阔，处暑时节的各地习俗大多与迎秋有关。“处暑无三日，新凉直万金。”处暑过后，秋意渐浓，气候宜人，使人心境平和、心情愉悦，正是出游的好时节。

“四时俱可喜，最好新秋时。”处暑时节，夏天的热烈正式落幕，秋日的美景铺陈开来，此时仰望高远的天，欣赏恬淡的云，凝睇柔情的水，无不让人纵情感受自然与人文之美，感悟生活的快乐和生命的价值。

处暑分为三候，一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。此时，在南方，田间的稻谷开始泛黄染金，一望无际的稻谷在风中沙沙作响。金色的田野、秀丽的村庄、潺潺的溪流、朦胧的远山，构成了一幅精美动人的丰收画卷。在北方，谷子秆粗叶壮、谷穗硕大沉甸，静静地挂满了田间地头，这是中国古人驯化狗尾草而来；满山遍野高粱穗子成熟了，红扑扑沉甸甸的，被风一吹，起起伏伏，高高低低，像翻滚的阵阵波涛。

处暑节气，太阳直射点继续南移，北半球接收到的太阳辐射减弱，影响我国的西北太平洋副热带高压呈南退趋势，天气渐凉，昼夜温差加大。昼暖夜凉有利于农作物干物质的制造和积累，庄稼成熟快，因此民间有“处暑禾田连夜变”之说。

古书《群芳谱》说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”处暑时节，气温逐渐下降，暑气开始减退，随之而来的就是天高云淡、秋风送爽的金秋时节了。

处暑时节，我国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期。“处暑和田连夜变”“处暑三日无肯谷”“处暑三朝稻有孕”“处暑满田黄，家家修廪仓”，这些民间俗语都说明了处暑之后农作物要收获了。于是，秋天把花草的故事写进叶脉里，让我们共享三秋桂子、十里莲荷、瓜果飘香、谷子金黄。

处暑后，农事活动也进入了管理关键期。此时我国一季稻处于抽穗至乳熟期，晚稻处于返青分蘖期，大豆结荚鼓粒，玉米抽雄吐丝，棉花结铃吐絮，部分林果着色成熟……若此时遭遇灾害性天气过程，则将对农作物产量造成严重损失。

因此，处暑节气对农事活动来说非常重要。“处暑谷渐黄，高温大风要提防”，根据国家气候中心监测评估，今年6月13日开始至今的区域性高温事件综合强度已达到1961年有完整气象观测记录以来最强，对我国农业产生了不小的影响。面对持续高温天气，南方水稻产区建议要及时以水调温，可喷施植物调节剂等措施预防或减轻高温危害，同时合理水肥管理，避免贪青晚熟；西北棉花产区则应实时灌溉，及时整枝中耕，保持田间良好通风条件，防范高温干旱的不利影响；晴热少雨易导致林果出现裂果、落果、日灼伤害等高温热害现象，果园农事活动应以适时采摘、抗旱水肥管理为主。

总之，农历处暑节气以后，庄稼成熟得格外快，此时是决定秋庄稼收成的关键期，自然对水分要求也相对偏多。正如民间谚语所云，“处悬不浇苗，到老无好稻”“千浇万浇，不如处暑一浇”“处暑雨如金”等。当然了，在充足水分供应的基础上，为农田庄稼提供大量的肥料，也是增产增收的关键所在。因此，此时适时施肥以及田间管理，均不可放松乃至错过。

处暑时节，富有诗意的“晒秋”文化也是秋游不可错过的绝佳风景。

“晒秋”是一种独特的民俗，在湖南、江西、安徽等地山区村庄地势复杂、平地极少，自然条件的局限激发了人们的想象和创造力，他们利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物和果实。久而久之，演变成一种传统农俗现象。

处暑到来时，在江西婺源的篁岭、安徽歙县的石潭，古村的“晒秋”渐入佳境，绘出了一幅蔚为壮观、世间仅有的秀丽画卷。随着田园果蔬的成熟，晒架上几乎没有空闲的时候，一茬接着一茬，那一张张簸箩铺呈着红的辣椒、豆子，黄的玉米、柿子，绿的茱萸、豆角，白的糯米、菊花等等，错落有致地散落在院场里、门前空地、农家屋顶，仿佛铺成一幅幅五色斑斓的调色板。国内外摄影爱好者携“长枪短炮”记录下一场场古朴而又绚丽的视觉盛宴。

处暑是渔业大丰收的时节，因为这时海域的水温依然偏高，鱼群会停留在海域周围，鱼虾贝类发育日渐成熟，适合捕捞收获，人们可享受到种类繁多的海鲜。每年处暑期间，我国沿海许多地区都会举行“开渔节”，以浓厚的渔文化为底蕴，以感恩海洋、保护海洋为主题，形成了独具特色的旅游活动。

开渔节以祭海、放海、开船等仪式表达社会各界欢送渔民出海，希望他们出海平安、满载而归的美好祝愿；同时还开展各种文化、旅游、经贸活动，如海上特技表演、风情摄影展、渔港灯会、黄金海岸观光游等，创意十足、内容丰富。原本帆樯林立、千舸锚泊的平静海面，瞬间转为千舸竞发、人海涌动的壮观场面、热闹非凡。这一渔乡文化的盛大典礼，为“处暑海边游”增添了乐趣。

“黄毯悄然换绿坪，古原无语释秋声。”处暑时节，天地始肃，此时的草原，天气凉爽，白云飘飘，风景绝美，是前往观光的绝佳时间。

骑马乘驼畅游草海，看那一望无际的大草原，悄悄地被染成了浅绿、深绿、鹅黄，广袤的草甸披上一层金色的外衣，在秋日的照耀下，繁花似锦；河流蜿蜒曲折，流淌在黄色与绿色交相辉映的草原上。

白天，天高云淡，云彩疏散而自如，让人心旷神怡；夜晚，天阔星浓，火星从西方落下、划过一道美丽的轨迹，北斗七星弯弯的斗柄指向西南方向，群星远在天边，又仿佛触手可及。在草原上宿营，夜观星斗，晨看日出，亲身体验草原绚丽的风光美景，让人纵情享受自然的静谧和魅力。

转自中国气象局网